|
|
|
Da ich mir nicht sicher bin, ob mir die Ostereierjagd nächsten Sonntag genügend Zeit zum Backen lassen wird, gab es bereits heute Osterzopf, oder vielmehr österliches Sonntagssüß. Zum Palmesel bin ich wohl schon zu alt, da gibt es andere hier, die es mit weit mehr Eleganz und Leichtigkeit schaffen, die Letzten zu sein, die . . . → Read More: Flechtwerk 
Manchmal packt’s mich und dann habe ich keine Lust auf die Semmeln von der Großbäckerei, sondern dann hätte ich gerne frische Selbstgebackene. Deshalb habe ich gestern Abend den Teig geknetet, damit er bis heute früh schön aufgehen kann. Noch ziemlich verträumt habe ich heute morgen dann doch mein Geld in die Tasche gesteckt, um . . . → Read More: Frühaufsteher-Semmeln 
Das Wochenende naht mit großen Schritten, kalt soll es werden, aber mit viel Sonne. Da lockt der Schnee die Winterwanderer und Schlittenfahrer nach draussen, die anschließend dann unbedingt etwas Süßes zum warmen Tee, dem Kaffee oder der heißen Schokoladen benötigen. Hier das Rezept für Zimtnudeln, meine bayerische Lieblingssüßigkeit. Zutaten: 500g Mehl (1050), ein Würfel . . . → Read More: Zimtnudeln 
Nach der üppigen, bunten, lichthellen und heuer auch sehr schneereichen Weihnachts- und Feiertagszeit hat hier nun der Föhn zugeschlagen und fast allen Schnee weggeschmolzen. Da hatten wir gestern Lust uns den trüben Tag mit schnellen Schnecken zu versüßen. Ein wenig Zeit muss man allerdings trotz der einfachen Zubereitung des Teigs und der kurzen Backzeit . . . → Read More: Schnelle Schnecken |
|
