20. May 2012
Heute schenkt mir der Morgen ein Lächeln. Ein sonniges Lächeln am blauen Himmel, ein fliederduftendes Lächeln in meinem Garten, ein liebevolles Lächeln über ein Geschenk, ein begeistertes Lächeln über einen aufmerksamen Gedanken, eine humorvolles Lächeln über ein zu Herzen gehendes Bild, ein bleibendes Lächeln über geteilte Worte. Und ein zitronenhelles Lächeln über gute Laune . . . → Read More: lächeln
6. May 2012
Rote Zeit, Erdbeerzeit. Heute erst Abends Zeit für den sonntaglich süßen Genuß. Eine vertraute Stimme am Ohr und eine köstliche Speise auf den Lippen. Die feinen Roten auf einem Bett aus üppig weißer Mascarponecreme, knackiges Baiser in pinkgestreift als Anstandsdame mit von der Partie. So geht’s hinein in den nun endlich grünen Mai, der . . . → Read More: rot und weiß
29. April 2012
Zur Zeit ist mein Leben wie der Frühlingshimmel. Mal blau und heiter, ein Versprechen von sommerlicher Glückseligkeit in der Luft und dann wieder wolkig und unentschlossen, den sonnigen Teil des Jahres nun endlich in Angriff zu nehmen. In solch wankelmütigen Momenten merke ich, dass positives Denken durch den Magen geht und dann hilft ein . . . → Read More: heiter und wolking
22. April 2012
Heute geweckt von Küssen, den herumlungernden Traum weggewischt mit Zärtlichkeit, luftige, zarte Berührungen, jeder ein sonntagssüßer Morgengruß. Profiteroles, köstliche Verführung, den Sonntagmorgen nur langsam und mit Streicheleinheiten für den Gaumen zu beginnen.
Hier das Rezept für die süßen Sonntagsküsse:
Zutaten: 1/4l Wasser, 100g Butter, in Würfel geschnitten, 100g Mehl, 4 Eier, 200g Schlagsahne, 1 . . . → Read More: Süße Küsse
8. April 2012
Es gibt Wochen, die fliegen vorbei wie Träume. Es gibt Tage, deren Stunden sich wie eine kostbare Perlenschnur aneinanderreihen. Es gibt Orte, deren Mythen sich immer wieder neu entfalten, egal wie oft man sie besucht.
Banana Bread, das Süß an diesem Ostersonntag, Hommage an die vergangene Reise. Die sanfte Süße voll heiterer Gelassenheit. Zart . . . → Read More: mythisch
1. April 2012
Jeden Sonntag frisches, feines Süß für den Gaumen, jeden Sonntag Verführerisches für die Augen, jeden Sonntag leichte Worte zum Schmunzeln, Nachdenken, Freuen.
Eine Zitronentarte wollte dieses Mal alle Sinne betören. Säuerlich-frischer Geschmack von vier hellgelben Bio-Schönheiten. Gekocht mit Eiern, Zucker und Butter sitzt die dottergelbe Creme auf einem schnellen Mürbteigboden. Eine Tarte in schlichtem . . . → Read More: davor und dahinter
25. March 2012
Ich habe zuhause ein kleines Honigbienchen, das immerzu am Honiglöffel klebt. Egal ob morgens, mittags oder abends, Honigbrote sind ihr die liebsten. Nun musste das Frühstück heute um eine Stunde verspätet stattfinden, da der Sommer in die Uhr eingezogen ist. Nur eine doppelte Portion Honig konnte das mürrische Bienchen mit der Zeitumstellung versöhnen.
. . . → Read More: Honigbrot
18. March 2012
Manche von uns sind mit einem zweiten oder gar dritten Vornamen gesegnet. Oft sind es die Vornamen der Großeltern oder Eltern, die auf diesem Weg von Generation zu Generation weitergereicht werden. Ich selbst trage den Namen meiner Großmutter in der goldenen Mitte und war eigentlich ein ganz wenig traurig, dass es die Schöne nur . . . → Read More: Helene
26. February 2012
Heute heißt es hoch die Kuchengabeln, denn das Sonntagssüß feiert seinen ersten Geburtstag. Jeden Sonntag füllt sich das virtuelle Buffet mit weit über hundert süßen Köstlichkeiten, serviert von Nina, Julie und Kathrin mit unverbrüchlicher Wortgewandtheit, Einfallsreichtum und lichtbildnerischem Talent. Mein erstes Süß kam fast vor einem Jahr mit an den Tisch. Seither hat mich . . . → Read More: Champagnerlaune
22. February 2012
Blank und blau der Himmel, strahlend die Sonne, ein klein wenig milder die Luft, der Boden noch hartgefroren. Ein Tag, um Licht, Farbe, Frische zu tanken nach der langen Eiszeit.
Nach diesem Sonntagssüß ist der Zitronenduft nicht mehr aus meiner Küche verschwunden. Lemon Curd weckt mich am Morgen und schmilzt so herrlich frisch auf . . . → Read More: aufwachen
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meet nikki bavarian, living in virginia, homebaker and pastrylover with a passion for things made from scratch.
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