|
|
|
Ich gestehe, ich bin eine Mitmacherin. Teilen, Gewinnen, Ausprobieren, Tauschen, Neues entdecken, wunderbar! Initiative Sonntagssüß von Fräulein Text hat es mir echt angetan. Immer wieder sonntags wird gerührt, geknetet, gebacken, verziert und genossen. Wie könnte ich alte Süßspeisenmamsell da widerstehen? Gugelhupf sagte unser Sonntagsgefühl heute morgen. Ein Rührkuchen. Und etwas Schokolade darf auch nicht . . . → Read More: Sonntagssüß 
Unter Probiert hat sich hier schon ein kleines Backbuch angesammelt, eine gewisse Leidenschaft fürs Kneten und Rühren kann ich also nicht verbergen. Vorallem das Wochenende macht mich immer backlustig und wenn es dann auch noch mit einem so schönen weiß-blauen Himmel daher kommt, dann wird gern einmal ein heimatliches Rezept hervorgekramt. Eigentlich würde ich . . . → Read More: Heimatlich 
Schon wieder Kuchen, werden so manche denken, die hier öfter mal vorbeischauen. Es gibt jedoch Tage, die sind einfach so anregenden, da kommt man an einer Süßigkeit nicht vorbei! Heute Morgen waren einige Dinge des Alltags zu erledigen, mit dem Fahrrad von hier nach dort und wieder nach hier. Ein vielversprechender Morgen mit hellblauem . . . → Read More: Schokorausch 
Die letzten Tage ware so grau, kalt und dunkel, dass man sich nur allzugern zu Hause eingeigelt hat. Die Lust auf was Süßes ist an solchen Tagen nicht weit, auch nicht bei uns. Wir haben einen ‘Hauskuchen’, vergleichbar mit einem ‘Hausbaum’, der bei Bauernhäusern nah am Haus steht und die Familien durch den Jahreskreis . . . → Read More: Überzuckert 
Manchmal packt’s mich und dann habe ich keine Lust auf die Semmeln von der Großbäckerei, sondern dann hätte ich gerne frische Selbstgebackene. Deshalb habe ich gestern Abend den Teig geknetet, damit er bis heute früh schön aufgehen kann. Noch ziemlich verträumt habe ich heute morgen dann doch mein Geld in die Tasche gesteckt, um . . . → Read More: Frühaufsteher-Semmeln 
Das Wochenende naht mit großen Schritten, kalt soll es werden, aber mit viel Sonne. Da lockt der Schnee die Winterwanderer und Schlittenfahrer nach draussen, die anschließend dann unbedingt etwas Süßes zum warmen Tee, dem Kaffee oder der heißen Schokoladen benötigen. Hier das Rezept für Zimtnudeln, meine bayerische Lieblingssüßigkeit. Zutaten: 500g Mehl (1050), ein Würfel . . . → Read More: Zimtnudeln 
Nach der üppigen, bunten, lichthellen und heuer auch sehr schneereichen Weihnachts- und Feiertagszeit hat hier nun der Föhn zugeschlagen und fast allen Schnee weggeschmolzen. Da hatten wir gestern Lust uns den trüben Tag mit schnellen Schnecken zu versüßen. Ein wenig Zeit muss man allerdings trotz der einfachen Zubereitung des Teigs und der kurzen Backzeit . . . → Read More: Schnelle Schnecken 
Ich habe bereits einige Male vom Quark-Stollen berichtet, der zu meinen Lieblingsköstlichkeiten im Advent zählt. Nun möchte ich euch nicht länger auf die Folter spannen: hier das Rezept, das ich mir übrigens nicht selbst ausgedacht, sondern vor einigen Jahren in einem Rezeptheftchen von Alnatura entdeckt habe. Zutaten: 200g Vollrohrzucker, 175g Butter, 250g Quark (40% . . . → Read More: Adventsschmaus |
|
