geschmacksverdreht

Geschmäcker sind bekanntermaßen sehr verschieden und, wenn man der kleinen Miss und dem Herrn Erfinder so zusah über die vergangenen Wochen, häufig auch umso gewöhnungsbedürftiger, wobei mich das zuletzt auf dieser verqueren Tatstur getippte Wort gemahnt, nur ja nicht das Umlautzettelchen zu verlegen, das mir unschÄätzbare Dienste leistet.

Verdreht nicht nur die Tasten, sondern . . . → Read More: geschmacksverdreht

gewittrig

Heiß bläst der Wind und treibt die braunen Blätter vor sich her. Trocken, fast wie verbrannt sind die Wiesen hier am See. Das lauwarme Wasser bringt nur eine kurze Kühlung im sonst so eisig kalten Nass. Schwer wiegt der Sommer, mit ungewöhnlicher langer Trockenheit, verwandelt bisher grüne Üppigkeit in ockerfarbene Prärie. So sehr . . . → Read More: gewittrig

geheimer Garten

Ein Wochenenden verbracht in einem geheimen Garten, dort gesessen und gegessen, die Füße aus der Hängematte baumeln lassen, den sommerlichen Abend mit sanftem Kerzenschein begrüßt um dann ein oaar Stunden später von der frühen Sommersonne wachgeküßt zu werden. Der Schlaf im Freien ist ein ganz besonderer.

Des verwunschenen Paradieses Besitzerin findet sich immer . . . → Read More: geheimer Garten

Erbgut

Es gibt Blumen, die blühen viele Jahre im Verborgenen, gut verpackt in Hüllen von Papier. Fast zwanzig Jahre konservierte, ererbte Zerbrechlichkeit, dünnwandig, goldrandig, mustergeprägt. Jedes Ding hat seine Zeit, sagt man, und mache Dinge brauchen ihre Zeit, denn gut Ding will Weile haben, so sagt man auch. Man muss warten können, bis der . . . → Read More: Erbgut

Blütengemüse

Der Sommer bringt die wundersamsten Blüten und Geschmackserlebnisse in ebensolcher Art. Mein lieber Herr Erfinder erweist sich oft nicht nur in technischer Gedankenspielerei versiert, sondern die Fantasie reicht häufig auch in unsere Küche. Bereits im zarten Alter, als die Zähnchen kaum gesprossen waren, versuchte er sich gerne an für seine Alterklasse ungewohnter Kulinarik. . . . → Read More: Blütengemüse

Zitronenkraut

Die herben, gelben Damen und zugleich die Sonnenkräuter liebend, erschein mir das Rezept für Thymian-Zitronen-Shortbread wie die Erfüllung aller Gaumenträume. Hier gefunden, verweilte es ein wenig in der virtuellen Rezeptesammlung, um mir heute den frühen Sonntagmorgen zu versüßen. Der beginnende Tag noch still, die Sonne wie so oft in diesem Sommer im dicken . . . → Read More: Zitronenkraut

Duftwasser

Sieben Jahre Warten. Sieben Jahre zwei kleine Steckerl hegen und pflegen. Sieben Jahre Geduld. Sieben Jahre an fremden Büschen zupfen. Sieben Jahre freuen über zwei, dann drei, dann vier Frühsommerblüten. Und nun das Achte. Belohnung mit Blütenmeer.

In jedem der sieben Jahre gab es Gelee im Frühjahr von Blüten und im Herbst von . . . → Read More: Duftwasser

eingebettet

Eingebettet in Wärme und Sonne sind diese Tage. Umfangen bin ich von Sommerduft auf allen Wegen. Verdoppelt scheint die Länge der Tage, fünffach wachsen die Ideen im Kopf. Sommer, üppig ist die Natur und die So-So-So-Energie im Herzen.

Luftig, locker, leicht, umhüllt von Knusperkruste. Dutch Oven Bread, nach einem Rezept von hier. Die . . . → Read More: eingebettet

Sonnenenergie

Sonnenwochenende, strahlend lange Tage, dem Himmel nah im wilden Dachgarten, orangefarbene Wärme, hopsende Silhouetten auf dem Trampolin, sonnenverbrannte Nasen, barfuß laufen im Gras, Momente voller Sonnenernergie. Kaum Zeit und doch genügend Muße für sonnengelbe Kaffeebegleitung. Polenta und Zitronen strahlen mit der Junisonne um die Wette an diesem frühen, sommerfrischen Sonntagmorgen.

Zutaten: 1 Tasse . . . → Read More: Sonnenenergie

die Welt fließt

Seit Tagen Wasser. Wasser auf den Wiesen wie Teiche, Wasser an der Scheibe wie wirbelnde Trommeln, Wasser auf der Haut und in den Schuhen, Wasser überall. Der Boden kann das Wasser nicht mehr schlucken, die Blumen verwaschen im trüben Licht, grün ist die Welt und trotzdem sieht das Auge nur noch grau. Menschen . . . → Read More: die Welt fließt