DIY-Erdbeersahne-Torte

Hier wurde heute das Süße schon ganz früh am Sonntag oder besser, in den herrlich verschwommenen Stunden zwischen den Tagen genossen. Die besonderen Anläße häufen sich derzeit und man kommt aus der sonntagsüßen Schenkerei gar nicht mehr heraus. Das Sonntagsüß zum besonderen Anlaß habe dieses Mal ich überreicht und dabei gleich zwei Fliegen mit . . . → Read More: DIY-Erdbeersahne-Torte

Rauf aufs Brot

Aus feierlichem Anlass wurden mir gestern zwei Einweckgläser mit süßen Brotaufstrichen überreicht.

Manche brauchen nach einer langen Nacht etwas Deftiges, um den Magen aufzuwecken. Für meinen Magen geht’s nicht ohne etwas Süßes. Deshalb heute gleich das Weckglas mit dem Vanille-Kokos-Aufstrich geöffnet und probiert: eine wahrhaft göttliche Speise!

Das Rezept hat mir die Süßspeisenfee noch . . . → Read More: Rauf aufs Brot

Gutes Ende

Es gibt Tage, die so viel Unvorhergesehenes bringen, dass man sich an ihrem Ende fragt, wie das alles in einen einzigen Tag hineinpassen konnte.

Zum Glück sind helfende Hände in solchen Situationen nicht weit und auch manch kulinarischer Genuss kann dazu beitragen, das Nervenkostüm wieder zu beruhigen. Wie gut, dass am Ende des heutigen . . . → Read More: Gutes Ende

Fantastisch

Viele Leute haben so einen Kuchen, den es immer und unbedingt geben muss, wenn Geburtstag gefeiert wird. Heute war ich in einem Haushalt, da gibt es zum Geburtstag immer Fantaschnitte.

So wie der Name, ist auch der Kuchen: irre retro was die Zutaten und die Kalorien angeht. Fantaschnitte ist absolut nichts für Leute, die . . . → Read More: Fantastisch

Sonntagssüß

Ich gestehe, ich bin eine Mitmacherin. Teilen, Gewinnen, Ausprobieren, Tauschen, Neues entdecken, wunderbar! Initiative Sonntagssüß von Fräulein Text hat es mir echt angetan. Immer wieder sonntags wird gerührt, geknetet, gebacken, verziert und genossen. Wie könnte ich alte Süßspeisenmamsell da widerstehen?

Gugelhupf sagte unser Sonntagsgefühl heute morgen. Ein Rührkuchen. Und etwas Schokolade darf auch nicht . . . → Read More: Sonntagssüß

Heimatlich

Unter Probiert hat sich hier schon ein kleines Backbuch angesammelt, eine gewisse Leidenschaft fürs Kneten und Rühren kann ich also nicht verbergen. Vorallem das Wochenende macht mich immer backlustig und wenn es dann auch noch mit einem so schönen weiß-blauen Himmel daher kommt, dann wird gern einmal ein heimatliches Rezept hervorgekramt. Eigentlich würde ich . . . → Read More: Heimatlich

Schokorausch

Schon wieder Kuchen, werden so manche denken, die hier öfter mal vorbeischauen. Es gibt jedoch Tage, die sind einfach so anregenden, da kommt man an einer Süßigkeit nicht vorbei!

Heute Morgen waren einige Dinge des Alltags zu erledigen, mit dem Fahrrad von hier nach dort und wieder nach hier. Ein vielversprechender Morgen mit hellblauem . . . → Read More: Schokorausch

Überzuckert

Die letzten Tage ware so grau, kalt und dunkel, dass man sich nur allzugern zu Hause eingeigelt hat. Die Lust auf was Süßes ist an solchen Tagen nicht weit, auch nicht bei uns.

Wir haben einen ‘Hauskuchen’, vergleichbar mit einem ‘Hausbaum’, der bei Bauernhäusern nah am Haus steht und die Familien durch den Jahreskreis . . . → Read More: Überzuckert

Frühaufsteher-Semmeln

Manchmal packt’s mich und dann habe ich keine Lust auf die Semmeln von der Großbäckerei, sondern dann hätte ich gerne frische Selbstgebackene. Deshalb habe ich gestern Abend den Teig geknetet, damit er bis heute früh schön aufgehen kann. Noch ziemlich verträumt habe ich heute morgen dann doch mein Geld in die Tasche gesteckt, um . . . → Read More: Frühaufsteher-Semmeln

Zimtnudeln

Das Wochenende naht mit großen Schritten, kalt soll es werden, aber mit viel Sonne. Da lockt der Schnee die Winterwanderer und Schlittenfahrer nach draussen, die anschließend dann unbedingt etwas Süßes zum warmen Tee, dem Kaffee oder der heißen Schokoladen benötigen. Hier das Rezept für Zimtnudeln, meine bayerische Lieblingssüßigkeit.

Zutaten: 500g Mehl (1050), ein Würfel . . . → Read More: Zimtnudeln