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Die südliche Sonne, sie hat mich durch die letzten zwei Wochen begleitet und leistet mir auch heute Nachmittag noch ein wenig Gesellschaft. Jedenfalls bemüht sich die bayerische Sonne redlich, auch 800 Kilometer weiter nördlich gleichermaßen warm und strahlend zu scheinen. Nur der Himmel, der kann nicht trügen. Aber was soll’s, das hellere Blau des . . . → Read More: Fauler Nachmittag 
So voller Sonne war der gestrige Sonntag und ein Süß kam auf den Tisch, aber die Zeit, um darüber zu berichten, war nicht zu erübrigen. Arme Ritter, French Toast, Kartäuserklöße, Zwetschgenbavesen, versoffene Jungfern, alle machen aus altbackenen Semmeln und trockenem Weißbrot eine umwerfend süße Köstlichkeit. Ein Sonntag ohne einen armen Helden auf dem Teller . . . → Read More: bewe(ä)hrt 
Verlockend, mit roten Wangen, von hoch oben, lachen sie uns jetzt an, noch nicht ganz reif, aber schon sehr vielversprechend anzusehen in rot, gelb, grün und gelborange. Wunderschöne Namen haben sie wie Gravensteiner, Altländer Pfannkuchenapfel, Geflammter Kardinal oder Geheimrat Dr. Oldeburg. Dabei handelt es sich allesamt um alte und vom Aussterben bedrohte Apfelsorten. Außer . . . → Read More: Apfeliges 
Wenn der Morgen im August so düster wie ein Morgen im November daher kommt, wenn der Sommer nach einem kurzem Intermezzo schon wieder den Dienst quittiert und wenn es der unablässig prasselnde Regen unmöglich macht, nach draußen zu gehen, dann braucht die Seele etwas Wärme und der Sonntag ein schokoladiges Süß. Haferflocken-Kekse, schnell . . . → Read More: Seelenwärme 
Plötzlich sind sie da, die dunklen, bläulichen Früchte und versetzen mich sogleich zurück in die Spätsommer der Kindheit. Zurück in den großelterleichen Garten mit den alten Bäumen, zurück zu dem schweren, süßlichen Geruch des Fallobstes, zurück zu dem Summen der Insekten, die sich an dieser Köstlichkeit erfreuen. Hoch hinauf sind wir geklettert, um die . . . → Read More: Kindheitssüß 
Neulich, nach einer langen Nacht, die erst im Morgengrauen Schlaf gebracht hat, gab es zum sonntäglichen Süß einen Johannisbeerkuchen vom Blech. Im noch leicht verkaterten Zustand versprach ich das Rezept zu erfragen. Postwendend landete es in meiner Mailbox und doch habe ich vertrödelt, es hier weiter zu geben. Zuletzt dringlich daran erinnert, dass noch . . . → Read More: verribiselt 
Immer wieder zieht es mich in die Weite des Westens, dieses Mal mit Jamies Amerika. Juligelb ist das süße Maisbrot, Sweet Corn Bread zum Sonntagssüß angerichtet mit sommerlichen Früchten und vanilliger Schlagsahne. Der Juli, kalendarisch ein Hochsommermonat, sonnendurchflutet, die Sinne wärmend, die weiße und rosafarbene Blütenpracht des Frühsommers mit üppigen, sattgelben Blumen ablösend, so . . . → Read More: Juligelb 
Dieses Wochenende durften es sich Rührbesen und Knethaken in ihrer Schublade gemütlich machen, während mich die Berge lockten. Die Stiefel geschnürt, der Rucksack gut gefüllt und einer Eingebung folgend doch noch die Regenjacke eingepackt, obwohl der blaue Himmel einen strahlenden Tag versprach. Schneller als gedacht waren dann die Wolken da und die Sonne . . . → Read More: Alpenglück 
Zu kurz, aber sehr heiter die Nacht, der Morgen trotz strahlenden Himmels eher verschlafen, die Zeit zum Kneten und Rühren fürs Aufräumen verbraucht, zum Katerfrühstück dann ein feines, sonntagssüßes Überbleibsel der Partylaune entdeckt. Der Johannisbeerkuchen perfekt als Aufwecker für müde Lebensgeister. Säuerlich-frisch die Beeren auf dem Rührteigboden, süß-knusprig die Baiserhaube mit Mandelblättern, hübsch anzusehen . . . → Read More: Katerfrühstück 
Die Kartoffel, immer mal wieder als Dickmacher verdächtigt, liebe ich vorallem in Form von neuen Kartoffeln. Einmal hatten wir einen kleinen Acker, auf dem wir die feine, alte Kartoffelsorte Blauer Schwede geerntet haben. In diesem Jahr habe ich auch mein bevorzugtes Kartoffelrezept entdeckt: Gebackene Kartoffel mit Roten Beeten Zutaten: Kartoffel und Rote Beete, soviel . . . → Read More: Kartoffelliebe |
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