Schwer die Luft, betörend der Duft und üppig die Farben in diesem Hochsommer. Schon fast ist sie vorüber, die blaue Zeit. Die Blüten werden immer heller, blasslila nun, bleichen aus in der Hitze, verlieren ihre Farbe und gewinnen dafür an Duft. Üppiges, südliches, hingebungsvoll betörendes, sonntägliches Süß.
Honig-Lavendelkuchen, zarte Eleganz, hier entdeckt vor geraumer Zeit, schnell und locker gerührt, gebacken und auch gleich verspeist. Duft in der Nase und auf der Zunge, die Zubereitung ein wahrer Augenschmaus.
Auch wenn nun fast vorbei, so ist es nun fest vorgemerkt, des flache, hauchzarte Etwas mit Stil, denn der nächste Lavendelsommer kommt ganz bestimmt.
Nikki+++
